HBR – Janeiro 2010

02/01/2010


A primeira Harvard Business Review de 2010 já esta disponível para leitura! A revista traz como título “REINVENTAR”, uma excelente escolha para iniciar 2010.

Faça o download da revista completa em um dos links abaixo:
HBR – RapidShare
HBR – HotFile

Boa Leitura!

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Metas e Objetivos

15/12/2009

Vejo todos os dias pessoas trabalhando e vivendo sem metas e objetivos definidos, simplesmente deixando ao acaso.

Muitos empresários e gestores pecam neste detalhe, o de definir metas a cada um de seus funcionários. A maioria das empresas brasileiras ainda trabalha de forma arcaica, controlando o horário de trabalho de cada um de seus empregados, e em muitos casos, sem nem saber o que eles estão fazendo. Cansei de ver funcionário ocioso durante o expediente de trabalho, para poder fazer hora extra (ganho de 100% no salário) no final de semana.

Vamos inovar esse método antigo de Gerir! Seja você empresário ou executivo, defina metas tangíveis e desafiantes, mude a cultura de sua empresa, pois as que mais lucram nos dias de hoje são as mais inovadoras.

Além das metas profissionais, as pessoais são de mesma importância, e devem ser feitas para tudo que envolve nosso dia a dia! Só é possível saber seu desempenho através de uma comparação, e um excelente meio para fazer isso é comparar os objetivos concretizados ao planejado.

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Segue algumas metas pessoais para 2010:
– Correr no mínimo 36 km por semana
– Alimentação equilibrada 7 dias por semana
– Ler 2 livros por mês
– Completar 14 matérias na faculdade
– Aumentar input de renda para $$$$ (valor definido e não divulgado)
– Colocar ao menos 1 projeto empreendedor rentável em prática
– Fazer planejamento diário de tarefas e usar agenda
– Manter Blog ativo


Leitura Fundamental Antes de 2010!

14/12/2009

Quando a palavra é marketing, logo me vem ao pensamento “Seth Godin”. Autor de mais de 12 livros (10 bestsellers), Seth fundou e foi CEO de uma das primeiras companhias de marketing online, a Yoyodyne, que posteriormente foi vendida ao Yahoo.

Seth atualmente faz consultoria especializada, da palestras, e possui o blog de marketing mais popular do mundo, o qual é acessado por milhões de pessoas incluindo CEOs de empresas listadas na FORBES 500 e empreendedores bem sucedidos.

Recebi hoje pela manha (direto do forno) uma espécie de livro-apresentação, aonde Seth reuniu mais de 70 grandes pensadores, cada um compartilhando uma idéia para você refletir antes de iniciar o próximo ano. É uma leitura super recomendável, rápida e que vale a pena!

Com a autorização do autor, clique na imagem acima e faça o download do pequeno arquivo em pdf. (texto em inglês).


Tendências

13/12/2009

Desde 2007 venho acompanhando as tendências de mercado divulgadas no site trendwatching.com. O Trendwatching é uma empresa fundada em Amsterdã, por Reinier Evers, e possui uma equipe especializada em detectar e prever as tendências de consumo ao redor do mundo, oferecendo idéias inovadoras de negócios.

Algumas empresas que contratam o serviço da trendwatching: Unilever, Sadia, Globo, Avon, Kodak, GUCCI, Itaú, Amil, SENAI, Johnson & Johnson, etc…

A forma na qual todas essas empresas contratam o serviço da Trendwatching é pelo pagamento anual de apenas US$1499 para ter acesso a diversos relatórios e banco de dados sobre tendências exclusivas, portanto mesmo que sua empresa seja de pequeno porte, não há desculpas para não contratá-los.

Caso não disponha do capital, poderá acompanhar de forma GRATUITA relatórios mensais. E acredite, a Trendwatching é a empresa TOP neste ramo. Já cansei de ver produtos e notícias divulgadas que somente depois de 1 ano apareceram em revistas como Veja, Exame…

Aproveitem para ler o relatório deste mês:  “10 Tendências Cruciais Para 2010”.


Gastronomia Molecular

03/09/2009

Azeitonas esferificadas (textura de ova de peixe, líquidas por dentro e estouram na boca).

Um de meus objetivos é futuramente empreender e investir na área de restaurantes. Porém não em uma gastronomia “comum”, e sim em algo inovador. Enquanto a ciência e tecnologia evoluíram, a gastronomia não ficou para trás. Ela se chama gastronomia molecular.

A gastronomia molecular nada mais é do que a aplicação de princípios científicos para a compreensão dos processos envolvidos na preparação dos alimentos, estudando a composição e alterações físicas e químicas dos alimentos.

O “Rei” da gastronomia molecular no momento é o famoso Ferran Adrià, chef espanhol dono do considerado melhor restaurante do mundo “El Buli”.  O “El Buli” fica aberto apenas de Abril a Setembro, já que Adrià passa os outros seis meses do ano aperfeiçoando receitas em seu laboratório. O Restaurante possui somente 50 mesas, e a preocupação para poder degustar sua obra de arte não é o valor do jantar, e sim o fato de que para cada 500 mil solicitações de reserva somente 7,500 são realizadas.

Não vejo esse tema sendo difundido no Brasil, que é um país com ingredientes diversificados e profissionais dedicados. Eis uma excelente oportunidade de negócio!